Каталог товаров

Пищевая добавка Уницель 200 - пшеничная клетчатка, натуральные растительные волокна, производящиеся из вегетативной части зерновых культур, которые обладают структурообразующими свойствами. Этот продукт позволяет заменять значительную часть дорогостоящего мясного сырья. Пшеничная клетчатка...

Пищевая добавка Биофос 90 применяется с целью: увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков мышечной ткани;улучшения органолептических показателей - консистенции, аромата, сочности;стабилизации процесса цветообразования;ингибирования окислительных процессов на различных стадиях...

Натуральный коллагеновый белок Novapro - изолированный, частично гидролизированный (с целью повышения его растворимости) соединительнотканный белок, получаемый из коллагеновой ткани КРС. Применение: Применяют в качестве структурообразующего стабилизирующего белкового ингредиента при производстве...

Шаньсун-90 - высокофункциональный изолят соевого белка, содержание белка в сухом веществе - не менее 90% (генетически не модифицированный, с отличными водосвязывающими и эмульгирующими способностями, образует плотный гель, идеальный для приготовления гранул) Предназначен для...

Оболочки «ФАБИОС» имеют все функциональные свойства обычных белковых оболочек и хороши при работе на всех типах набивочных машин. Преимущества: • превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте; • позволяет придать форму колец или полуколец,...

Тонкие кишки, расположенные от желудка до слепой кишки, включающие двенадцатиперстную,тощую и подвздошную. Калибры: 38/40, 40/43, 43/46, 46/+ мм Черевы сортируются по качеству (категории Экстра, А, АВ и В) и по диаметрам, и поставляются скомплектованными в пучки общей длиной от 12 до 100...

Оболочки для колбасных изделий.

Специи и добавки для мясных продуктов, белки, вареные колбасы, декоративные обсыпки, для заливных изделий и зельцев, для консервов, для копченых колбас, для кровяных колбас, для рыбных продуктов.

Оболочки колбасные искусственные. Фиброузные. Из натуральных материалов

Оболочки колбасные полиамидные проницаемые. Платсиковые, для сосисок и сарделек. Амицел, амилюкс

Специи и добавки (для мясных продуктов, белки, вареные колбасы, декоративные обсыпки, для заливных изделий и зельцев, для консервов, для копченых колбас, для кровяных колбас, для рыбных продуктов.

Оболочки колбасные полиамидные проницаемые. Наносмок

Оболочки колбасные полиамидные проницаемые. Амисмок

Оболочка для колбасных и мясных изделий (натуральная, искусственная, производство США, Германия, Польша, Россия).